米の価格高騰が備蓄米を放出されても止まらないですね。

初の10㎏あたり4,000円を超えたと先日発表がありました。

需要と供給のバランスで値が決まる時代では今は無く、デフレ脱却の一字で価格相場が上がっている事例かなと思いました。

米に限らずですが、弊社でも材料価格の高騰が止まらない状況。どこまで頑張れるかですが、薄利多売で当面頑張るしかないですね。